SP da gastronomia SP da história

Renaissance Hotel faz releitura da festa alemã e agita o feriadão

Renaissance São Paulo Hotel, localizado na região do Jardins, realiza a 1ª edição da Renaissancefest, evento inspirado nas tradicionais festas alemãs, e que conta com cervejas artesanais brasileiras e releituras de comidas típicas

Arte divulgação

O feriado prologando, nos dias 03 (sexta-feira) e 04 (sábado) de novembro, vai contar com a versão brasileira da famosa festa alemã (a Okrtoberfest) do famoso hotel localizado na Alameda Santos, e que trará deliciosas cervejas artesanais, produzidas no estado de São Paulo e comidas típicas, que também ganham um toque paulista.

O menu apresenta as criativas combinações de ambos os países (Brasil e Alemanha), elaboradas por Gayber Silveira, chef executivo do hotel (Renaissance) e Ícaro Rizzo, chef do restaurante Terraço Jardins.

Confira o que será servido nessa primeira edição da Renaissancefest:


🍺 Cervejas de qualidade, artesanais e locais dos tipos: lagerale e pilsen:


(R. Gushiken/SP da garoa)

😋 Para os comes:


Wurstplatter com Bretzel – mix de salsichas schublig, weisswurst, frankfurt, mostarda escura e bretzel;

Wurstplatter (R. Gushiken/SP da garoa)
Bretzel (R. Gushiken/SP da garoa)

Currywurst – salsicha kalbsbratwurst grelhada, chucrute, curry picante e molho de tomate;

Currywurst (R. Gushiken/SP da garoa)

German Dog – salsicha frankfurter, purê de batata, catchup defumado, mostarda forte e batata palha.

German Dog (R. Gushiken/SP da garoa)

Goulash marinado em cerveja – parta com carne guisada.

Goulash marinado em cerveja (R. Gushiken/SP da garoa)
Goulash marinado em cerveja (R. Gushiken/SP da garoa)

🍎 Os famosos doces, elaborados pela confeitaria do hotel, também ganham um ar alemão:


• Apfelstrudel – torta de maçã com sorvete de creme;

Apfelstrudel com sorvete de creme (R. Gushiken/SP da garoa)

• Schwarzwälder – tradicional floresta negra alemã no pote;

Schwarzwälder, Apfelstrudel com sorvete de creme e Kalter Hund (R. Gushiken/SP da garoa)

Kalter Hund no pote – bolo de chocolate com bolacha de manteiga.

Kalter Hund no pote (R. Gushiken/SP da garoa)

Macarons – em seis unidades.

Macarons (R. Gushiken/SP da garoa)

O evento terá também música ao vivo e decoração exclusiva.

Este slideshow necessita de JavaScript.

(Fotos: R. Gushiken / SP da garoa)


Serviço RenaissanceFest – Urban Beer Garden:

Endereço: Al. Jaú, 1620 (área externa) – Jardins

Sexta-feira, 03 de Novembro 
Horário: 17h às 22h
Evento no Facebook: clique aqui

Sábado, 04 de Novembro 
Horário: 12h às 19h
Evento no Facebook: clique aqui

*Entrada Gratuita. Fichas de consumo serão vendidas no local.

http://www.marriott.com.br/hotels/travel/saobr-renaissance-sao-paulo-hotel/
https://www.facebook.com/renaissancesaopaulo/
https://www.instagram.com/renaissancesaopaulo/

 


Entre no nosso grupo do Facebook: https://www.facebook.com/groups/spdagaroa/ e seja um membro para saber em primeira mão das nossas matérias recentes e outros conteúdos exclusivos!
The following two tabs change content below.

Comentários

Comentários