Stunt Burger recebeu outro convidado internacional: Andrew Zurica do “Hard Times Sundaes”

SP da gastronomia

Stunt Burger comandado pelo chef Donato Galvez recebeu em 8 de maio, mais um convidado internacional para uma edição especial do Stunt Xperience: Andrew Zurica, da famosa hamburgueria nova-iorquina “Hard Times Sundaes”.

Depois de trazer o maior entendedor de hambúrguer do mundo (George Motzclique aqui e reveja a nossa resenha) para um Xperience de aniversário, o Stunt Burger teve a honra de trazer ao Brasil Andrew Zurica, o dono de uma das hamburguerias mais queridinhas e famosas do estado de Nova York, “Hard Times Sundaes“.

O workshop

Com quatro horas e meia de duração, o evento (Stunt Xperience) é organizado mensalmente pela hamburgueria e mostra todo o funcionamento da casa para curiosos, profissionais e apaixonados pelo universo do hambúrguer, além de ensinar receitas produzidas ao vivo pelo chef e seus convidados.

O convidado especial internacional

No começo do mês, Andrew nos contou a sua história inspiradora de vida, desde quando era um garoto que vivia nas ruas do subúrbio, até virar um dos reis do hambúrguer dos EUA, quando começou com seu food truck e a construção do seu primeiro ponto fixo. A sua especialidade é a comida de rua, ou seja, hambúrguer de rua preparado no máximo em dois minutos.

Ele também nos relatou as suas impressões pelas suas andanças na terra da garoa, onde ele visitou o Mercado Municipal e se encantou com o jeito do paulistano, pois disse que as pessoas daqui, “se olham nos olhos quando se falam”, modo muito diferente do americano de Nova York.

Veja alguns registros do evento em que participamos:

Barraca onde Andrew preparou os nossos hambúrgueres (Rafael Gushiken)
Andrew Zurica no Stunt Xperience (Rafael Gushiken)
Workshop Stunt Xperience (Rafael Gushiken)
Batatas fritas da McCain (Ana Schad)
Os hambúrgueres de rua elaborados por Andrew Zurica (Ana Schad)

Fique ligado nas próximas edições do Stunt Experience no site e nas redes sociais:

Serviço:

Sitehttp://www.stuntburger.com.br/
Redes Sociais:
Página Facebook: https://www.facebook.com/stuntburger/
Instagram: @stuntburger

Endereço: Rua José Jannarelli, 426, Morumbi
Dúvidas e informações: (11) 3721 3538

 


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Redação SP da garoa
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