Bar Original e Câmara Fria, o 2 em 1 de Moema

SP da gastronomia

Conheça os dois bares de Moema localizados em um mesmo endereço, um é o Bar Original que fica no andar térreo, e o outro, o Câmara Fria no andar de cima.

Bar Original, 23 anos de tradição e boemia

O Original nasceu de uma conversa de bar entre os amigos e companheiros de mesa: Edgard, Ricardo, Sergio, Mario e Fernando (sócios-proprietários do grupo Cia. Tradicional de Comércio); que almejavam coletivamente possuir “um bar para chamar de seu”, ou seja, um lugar que trouxesse para perto deles o chope de colarinho espesso que tomavam no Leo (da região central) ou os acepipes que beliscavam no Elídio (da Mooca, zona leste). 

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A partir dessa proposta simples e uma declarada homenagem ao estilo de “boteco clássico brasileiro”, nascia no ano de 1996 e no endereço da rua Graúna em Moema, o bar que acabou ditando um novo padrão para a cultura boêmia paulistana.

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A “estrela da casa” é o chopp tradicional do Bar Original, servido direto da torneira, e na parte dos comes, não faltam os petiscos tradicionais, como a porção de coxinhas (considerada como uma das melhores da cidade) e o “Besteira à Milanesa“, além de pratos clássicos como o “Arroz de Cupim” e “Filé à Parmegiana“.

Clique aqui e consulte o cardápio completo de Comes e Bebes do Bar Original (verifique sempre com a casa, pois sempre se renova)

Câmara Fria, o 1º speakeasy de São Paulo

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No andar de cima do Original, está o Câmara Fria, o primeiro speakeasy (conceito de bar escondido, secreto) de São Paulo especializado em chopes (10 torneiras) e cervejas artesanais (25 rótulos), além de servir o seu próprio — o “Chope CF-ICB” — um American Wheat com o teor alcoólico de 4,5 e IBU de 12, feito pela ICB – Instituto de Cerveja Brasil, ou seja, um “chope da casa” leve e fácil de beber.

Para embalar a experiência e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz Pizzaria (casa também do grupo Cia. Tradicional de Comércio) em tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e com coberturas clássicas — como mussarela e calabresa –, além da “Pizza CF“, escolhida pelo público por meio da votação nas redes sociais, que se renova de 3 em 3 meses.

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E para completar essa experiência, a clientela poderá se deliciar de itens do bar de baixo (Original) que são servidos no andar de cima (no CF), como a porção de coxinhas e os ingredientes, carne moída do “Buraco Quente” e o vinagrete com repolho e mostarda do “Originalíssimo“, que compõem o recheio do cachorro quente chamado de “Dog Original“.

Clique aqui e consulte o cardápio completo de Comes do Câmara Fria (verifique sempre com a casa, pois sempre se renova)
Clique aqui e consulte o cardápio completo de Bebes do Câmara Fria (verifique sempre com a casa, pois sempre se renova)


Serviços — Bar Original e Câmara Fria

Endereço: Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo
Telefone: 11 5093-9486

Bar Original
Funcionamento: De segunda a quarta, das 17h30 às 2h00. Quinta e sexta, das das 17h30 às 3h00. Sábado, das 12h às 3h. Domingo, das 12h às 22h.
Site
: https://www.baroriginal.com.br/
Redes Sociais: https://www.instagram.com/baroriginal/ e https://www.facebook.com/bar.original/

Câmara Fria
Funcionamento: De terça e quarta, das 19h à 1h. Quinta a sábado, das 19h às 2h.
Site: https://www.barcamarafria.com.br/
Redes sociais: https://instagram.com/camarafria e https://www.facebook.com/barcamarafria/


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Redação SP da garoa
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