Renaissance Hotel faz releitura da festa alemã e agita o feriadão

Renaissance São Paulo Hotel, localizado na região do Jardins, realiza a 1ª edição da Renaissancefest, evento inspirado nas tradicionais festas alemãs, e que conta com cervejas artesanais brasileiras e releituras de comidas típicas

O feriado prologando, nos dias 03 (sexta-feira) e 04 (sábado) de novembro, vai contar com a versão brasileira da famosa festa alemã (a Okrtoberfest) do famoso hotel localizado na Alameda Santos, e que trará deliciosas cervejas artesanais, produzidas no estado de São Paulo e comidas típicas, que também ganham um toque paulista.

O menu apresenta as criativas combinações de ambos os países (Brasil e Alemanha), elaboradas por Gayber Silveira, chef executivo do hotel (Renaissance) e Ícaro Rizzo, chef do restaurante Terraço Jardins.

Confira o que será servido nessa primeira edição da Renaissancefest:

🍺 Cervejas de qualidade, artesanais e locais dos tipos: lager, ale e pilsen:

😋 Para os comes:

• Wurstplatter com Bretzel – mix de salsichas schublig, weisswurst, frankfurt, mostarda escura e bretzel;

*Wurstplatter (R. Gushiken/SP da garoa)*

• Currywurst – salsicha kalbsbratwurst grelhada, chucrute, curry picante e molho de tomate;

• German Dog – salsicha frankfurter, purê de batata, catchup defumado, mostarda forte e batata palha.

• Goulash marinado em cerveja – parta com carne guisada.

*Goulash marinado em cerveja (R. Gushiken/SP da garoa)*

🍎 Os famosos doces, elaborados pela confeitaria do hotel, também ganham um ar alemão:

• Apfelstrudel – torta de maçã com sorvete de creme;

*Apfelstrudel com sorvete de creme (R. Gushiken/SP da garoa)*

• Schwarzwälder – tradicional floresta negra alemã no pote;

*Schwarzwälder, Apfelstrudel com sorvete de creme e Kalter Hund (R. Gushiken/SP da garoa)*

• Kalter Hund no pote – bolo de chocolate com bolacha de manteiga.

*Kalter Hund no pote (R. Gushiken/SP da garoa)*

• Macarons – em seis unidades.

O evento terá também música ao vivo e decoração exclusiva.

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(Fotos: R. Gushiken / SP da garoa)

Serviço RenaissanceFest – Urban Beer Garden:

Endereço: Al. Jaú, 1620 (área externa) – Jardins

Sexta-feira, 03 de Novembro
Horário: 17h às 22h
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Sábado, 04 de Novembro
Horário: 12h às 19h
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*Entrada Gratuita. Fichas de consumo serão vendidas no local.

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