Vinho: o que são blends? Você até conhece alguns mas nem sabia disso!

Você já deve ter ouvido falar dessa expressão “blend”, mas agora saiba do que se trata, para que seja um enófilo (admirador da bebida por hobby) de primeira! Confira a seguir. Foto de capa: GettyImages O que é? As palavras blend, assemblage e corte são sinônimos. Ou seja, esses termos são comumente utilizados no meio, para identificar […]

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4º Taste of São Paulo, o ‘festival top’ de chefs e restaurantes do mundo

O Taste of São Paulo acontece em dois fins de semana de agosto no Clube Hípico de Santo Amaro, e em sua 4ª edição traz duas novidades: a ONG Migraflix que integra refugiados e imigrantes social e economicamente; e o inédito “Fire Pit by Santander“, espaço onde alguns chefs ensinarão a preparar pratos com o toque especial […]

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