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Vinho: o que são blends? Você até conhece alguns mas nem sabia disso!

Você já deve ter ouvido falar dessa expressão “blend”, mas agora saiba do que se trata, para que seja um enófilo (admirador da bebida por hobby) de primeira! Confira a seguir. Foto de capa: GettyImages O que é? As palavras blend, assemblage e corte são sinônimos. Ou seja, esses termos são comumente utilizados no meio, para identificar […]

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Bar Brahma, o famoso da Ipiranga com a avenida São João

Com 72 anos de história, o Bar Brahma localizado na esquina que Caetano Veloso eternizou em versos: “Ipiranga com a avenida São João”, apresenta novidades no cardápio para a reabertura permitida da flexibilização. Mas, permanecem a tradicional feijoada aos sábados e outros pratos típicos da culinária paulistana, além claro, do famoso chopp com o colarinho […]

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